پودر آب پنیر ترش

آب پنیر حاصل از تولید پنیر خامه‌ای و یا پنیرهای سخت و نیمه‌سخت که باعث افزایش اسید آن می‌شود،  بعنوان محصول جانبی استخراج و پس از ورود به دستگاه تغلیظ و خشک‌کن، پودر آب پنیر ترش استحصال می‌گردد.

این ترکیب می‌تواند بعنوان ماده اولیه در صنایع مختلفی همچون لبنیات، شکلات، شیرینی، سس و سوپ‌های فوری، نوشیدنی‌های پودری، ادویه‌جات، تنقلات و تولید نان استفاده شود. نتایج آنالیز و مشخصات این ماده بصورت زیر است:

این محصول در پاکت 3 لایه لمینت‌دار به همراه یک کیسه PE در بسته بندی 25 کیلوگرم قابل عرضه می‌باشد.