پودر آب پنیر (سنتی ویژه)

آب پنیر حاصل از تولید پنیر سنتی بعنوان محصول جانبی استخراج و پس از ورود به دستگاه تغلیظ و خشک‌کن، پودر آب پنیر سنتی ویژه استحصال می‌گردد.

حلالیت بالا، عطر و طعم دلنشین، میزان پروتئین بالا و صرفه اقتصادی مطلوب طی مراحل تولید آن، باعث شده است که پودر آب پنیر نیکاروز با این فرمولاسیون بسیار مورد توجه تولیدکنندگان در صنایع غذایی مختلف قرار گیرد و نرخ تقاضای آن بطور چشم‌گیری افزایش یابد.

این ترکیب می‌تواند بعنوان ماده اولیه در صنایع مختلفی همچون لبنیات، شکلات، شیرینی، سس و سوپ‌های فوری، نوشیدنی‌های پودری، ادویه‌جات، تنقلات و تولید نان استفاده شود. نتایج آنالیز و مشخصات این ماده بصورت زیر است:

این محصول در پاکت 3 لایه لمینت‌دار به همراه یک کیسه PE در بسته بندی 25 کیلوگرم قابل عرضه می‌باشد.